白酒收藏，要注意這4個(gè)方面！

中國(guó)的酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，基本都為白酒，隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，白酒收藏投資自然就會(huì)成為人們休閑投資的一個(gè)重點(diǎn)。然而作為一個(gè)剛發(fā)展不久的收藏行業(yè)，白酒收藏投資者應(yīng)該注意一些什么呢?1.白酒的品牌和產(chǎn)地中國(guó)的白...

2018-09-27

白酒為什么會(huì)有辣味

白酒到底什么味道？有的說(shuō)“苦”，有的說(shuō)“嗆”，有的說(shuō)“香”，竟然還有的說(shuō)“甜”。不管答案是什么，如果說(shuō)“辣”，想必所有人都不會(huì)反對(duì)。那么，白酒為什么會(huì)辣？辣味是白酒度數(shù)引起的嗎？越是高度酒就會(huì)越辣嗎？...

2018-08-15

白酒的十種口味，你知道多少？

四十歲、五十歲、六十歲的人喝了幾十年的白酒，當(dāng)別人問(wèn)你：“這個(gè)酒口感咋樣?”你卻只會(huì)說(shuō)：“好喝啊!我這個(gè)酒特別好!”別人想聽(tīng)的是關(guān)于酒的介紹，而不是一直聽(tīng)你說(shuō)酒好!下面瀘州原酒廠家為你介紹下白酒的十種...

2018-05-10

濃香型白酒到底能儲(chǔ)存多久

香型的白酒以濃香甘爽為特點(diǎn)，以高粱為主的多種雜糧為原料，在陳年老窖或者人工培養(yǎng)的老窖里發(fā)酵，通過(guò)發(fā)酵產(chǎn)生乙酸乙酯，由于這種成分含香量較高，而且香氣突出，因此稱(chēng)為濃香型白酒。濃香型白酒以“無(wú)色透明、窖香...

2018-03-07

樹(shù)清酒莊服務(wù)商如何拓展市場(chǎng)

樹(shù)清酒莊服務(wù)商如何拓展市場(chǎng)兩級(jí)分銷(xiāo)選擇開(kāi)發(fā)瓶裝酒理念的經(jīng)營(yíng)大戶(hù)為樹(shù)清酒莊的代理商，代理商在自己的區(qū)域內(nèi)開(kāi)發(fā)旗艦店、專(zhuān)營(yíng)店、示范點(diǎn)等加盟商，形成兩級(jí)分銷(xiāo)體系。三大體系：（1）旗艦店：鎖定當(dāng)?shù)馗叨巳巳?，?..

2018-01-22

白酒的釀造工藝流程

酒精發(fā)酵是釀酒的主要階段，糖質(zhì)原料如水果、糖蜜等，其本身含有豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、麥芽糖等成分,經(jīng)酵母或細(xì)菌等微生物的作用可直接轉(zhuǎn)變?yōu)榫凭?。酒精發(fā)酵過(guò)程是一個(gè)非常復(fù)雜的生化過(guò)程，有一系列連續(xù)反應(yīng)并...

2017-12-26

傳統(tǒng)與現(xiàn)代釀酒技術(shù)步驟，固態(tài)液態(tài)白酒釀造方法

今天來(lái)帶大家了解一下傳統(tǒng)與現(xiàn)代釀酒的制作方法，詳細(xì)的解說(shuō)一下。中國(guó)生產(chǎn)白酒按發(fā)酵方法分有：固態(tài)法、半固態(tài)法和液態(tài)法。傳統(tǒng)熟料的方法操作步驟：一般情況下用傳統(tǒng)釀酒工藝則要把糧食浸泡→初蒸→燜糧→復(fù)蒸→攤...

2017-12-12

鑒定白酒的方法

近年來(lái)，市場(chǎng)上出現(xiàn)了越來(lái)越多的假白酒，欺騙消費(fèi)者。為了維護(hù)消費(fèi)者的利益，小編為大家介紹一下真白酒和假白酒的區(qū)別。1、瓶型的區(qū)別許多名牌白酒都有獨(dú)具特色的瓶型。如茅臺(tái)酒多年來(lái)一直使用乳白色圓柱形玻璃瓶，...

2017-11-30

教你如何健康喝白酒

醫(yī)學(xué)上已經(jīng)證明，適量飲酒可以對(duì)人體產(chǎn)生真正的健康功效，比如降低膽固醇，強(qiáng)化智能，激發(fā)靈感等。1、降低有害膽固醇營(yíng)養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)家都曾對(duì)“法國(guó)悖論”迷惑不解：法國(guó)人明明吃那么多高飽和脂肪的食物，但他們患冠...

2017-11-30

白酒收藏存放技巧，你一定需要！

日前，收藏各種字畫(huà)和古董受到廣大收藏愛(ài)好者的青睞。近年來(lái)，白酒價(jià)格的不斷上漲，讓收藏者對(duì)白酒收藏也多了一份興趣。白酒的收藏門(mén)檻較低、保值升值能力強(qiáng)、收藏方便等優(yōu)勢(shì)讓收藏愛(ài)好者備受關(guān)注?？墒敲鎸?duì)市場(chǎng)上琳...

2017-10-25