樹清酒莊的歷史

有一位劉樹清老人，師承“天成生”、“余垢祥”、“溫永盛”、“頂豐恒”、“胡煥章”等資本家擔(dān)任班頭的職務(wù)。終成一代釀酒大師。1953年瀘州最有技術(shù)實(shí)力的36家釀酒老作坊公私合營，形成了今天的瀘州老窖公司...

2017-03-21

樹清酒莊的由來

巴蜀佳釀,歷史悠久,淵源流長，享有川酒甲天下的美譽(yù)。由兩省三市的宜賓、瀘州和遵義所構(gòu)成的三角地帶面積5.6萬平方公里，三地孕育了茅臺、五糧液、瀘州老窖、郎酒等中國名酒品牌，扛起了中國白酒產(chǎn)業(yè)的半壁江山...

2017-03-21

樹清酒莊

瀘州樹清酒莊酒業(yè)有限公司坐落于美麗的中國酒城四川瀘縣云龍鎮(zhèn)，距主城區(qū)15公里，交通便利；是一家以生產(chǎn)、銷售濃香型白酒企業(yè)，本公司始建于上世紀(jì)八十年代初,現(xiàn)有101口釀酒窖池連續(xù)使用30多年至今，在20...

2017-03-21

原酒具有收藏價值嗎？

雖然目前原酒沒有標(biāo)準(zhǔn)，但市場上各種各樣的原酒產(chǎn)品已經(jīng)層出不窮，有的是瓶裝，更多的則是壇裝，也有的用塑料壺盛裝。而且，有的人還對原酒情有獨(dú)鐘，有的人還以給朋友送原酒為榮，也有的人還認(rèn)為原酒最具有收藏價值...

2017-03-20

原漿酒是原酒嗎？

原酒就是原漿酒，簡單說就是通過純糧固態(tài)發(fā)酵和蒸餾而成的白酒?！敖性瓭{酒，主要是”漿“字聽起來有種黏稠的感覺，其實(shí)漿就是液體，原漿酒和原酒只是叫法上的區(qū)別，本質(zhì)是一樣的。不過，工廠儲存的原酒也分三六九等...

2017-03-20

原酒可以直接喝嗎？

近幾年，飲酒健康之風(fēng)盛期，更多消費(fèi)者開始鐘情于原酒，酒水市場刮起一陣原酒風(fēng)，但愛原酒的消費(fèi)者，原酒你真的足夠了解嗎？原酒可以直接飲用嗎？平時喝到的商品酒，都是經(jīng)過專業(yè)人員利用專業(yè)技術(shù)進(jìn)行勾調(diào)而成的白酒...

2017-03-20

白酒和原酒的區(qū)別

原酒是指直接釀造，未經(jīng)勾兌的白酒，白酒是原酒勾兌后的酒。白酒（Chinesespirits）的標(biāo)準(zhǔn)定義是：以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾...

2017-03-20

老酒真的越黃越好嗎

白酒時間長了酒體變黃是酒友們有時會碰到的現(xiàn)象，也有的朋友可能認(rèn)為好酒、老酒就應(yīng)該是黃的，顏色越黃口感越好。事實(shí)上，白酒的顏色變黃是一個復(fù)雜的化學(xué)過程，這和釀酒原料、釀造工藝和儲存時間都有關(guān)系。專家指出...

2017-03-20

白酒勾兌那些事

不知從什么時候起，“勾兌”和“酒精”兩個概念不脛而走，成為牽動消費(fèi)者敏感神經(jīng)的兩個關(guān)鍵詞匯。從此在人們的心里，白酒或多或少總有一些說不清道不明的陰影。今天我們就來了解一下白酒勾兌到底是怎么一回事。勾兌...

2017-03-20

怎么辨別真假酒——樹清酒莊

最近，網(wǎng)絡(luò)說有一句流行語：“你可能喝了假酒”。這雖然是一句玩笑話，但是假酒是存在于市場上的，所以學(xué)會鑒別真假白酒是很有必要的。今天，就來教教大家如何鑒別白酒的質(zhì)量，千萬不要錯過了。如何鑒別真假白酒目前...

2017-03-20